Veckans Meny (v. 43)

Måndag

• Pannbiff med stekt lök, gräddsås och stekt potatis
• Fylld ugnsbakad falukorv med lök, tomat, senap och ost med gött duchesse mos alt stuvade makaroner
• Mandelfisk med gött hemlagat potatismos och räksallad eller remoulade till

Tisdag

• Stekt fläsk med löksås/raggmunk/bruna bönor (gluten och laktosfria bönor)
• Entrcôte gryta med lök, peppar och ris
• Kålpudding med gräddsås, gött hemlagat potatismos och lingon
• Korvstroganoff med ris
• Skagen gratinerad färsk lax med smörsås och kokt potatis

Onsdag

• Schweizer schnitzel med rödvinsås och potatisgratäng med varma grönsaker
• Fläskfilégryta med kantareller och ris
• Stekt panerad rödspättafilé med gött hemlagat potatismos och räksallad/remoulade

Torsdag

• Ärtsopps och pannkaks buffé med grädde och sylt
• Viltfärsbiff med champinjonsås och potatisgratäng
• Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
• Färsk fisk

Fredag

• Wallenbergare med gräddsås, gött hemlagat potatismos, gröna ärtor och lingon
• Kalops med gött hemlagat potatismos och rödbetor
• Stekt färsk lax med chili, vitlök, soja och gött hemlagat potatismos med räksallad eller remoulade